How to make chili mix veg,चिल्ली मिक्स वेज बनाने का तरीका.

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दोस्तों आज मै आपको चिल्ली मिक्स वेज बनाने का तरीका बताऊंगा। उम्मीद करता हूँ की आपको ये पसंद आएगा। तो चलिए सुरु करते हैं।

उपयोग होने वाली सामग्री 

• एक चम्मच तेल। 
• एक शिमला मिर्च।
• एक प्याज। ( मोटे स्लाइस कटे हुए)
• एक छोटी कटोरी ग्रीन बीन्स। 
• 10 से 12 फलियां हरे मटर। 
• एक छोटी कटोरी फुल गोभी। 
• एक चम्मच अरारोट। 
• दो हरी मिर्च। (बारीक़ कटी हुई)
• नमक। (स्वादानुसार)  
• एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर। 
• एक बड़ा चम्मच रेड चिल्ली सॉस। 
• एक बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस। 
• एक बड़ा चम्मच ग्रीन चिल्ली सॉस। 
• एक मध्यम चम्मच सोया सॉस। 
• एक मध्यम चम्मच विनेगर। 
• आधा छोटा चम्मच अजीनोमोटो। (एक चम्मच पानी में मिला ले )

बनाने का तरीका

दोस्तों चिल्ली मिक्स वेज बनाना बहुत ही आसान है।  इसे आप बहुत कम समय में बना सकते है। तो आइएे सीखते है।

• सबसे आपको एक पैन लेना है और उसे गैस पे रख दे। 
• इसमें तेल डाल दे और इसे गरम कर ले। 
• अब इसमें हरी मिर्च,शिमला मिर्च,प्याज,ग्रीन बीन्स और फूलगोभी डाल दे।

• भुनने के बाद गैस धीमी कर ले।  
• अब इसमें विनेगर डालें और उसके बाद नमक,लाल मिर्च पाउडर, और अजीनोमोटो डाल दे। 
• इन्हे मिला ले और साथ में ही अरारोट और एक गिलास पानी डाल दे। 

• अब थोड़ी देर तक इसे मिलाते रहे। 
• इसके बाद आपने इसमें रेड चिल्ली,ग्रीन चिल्ली, टोमेटो और सोया सॉस डाल देनी है 

• अब इन्हे अच्छे से मिला ले। 
• और थोड़ी देर तक गरम कर ले। 

  आपकी चिल्ली मिक्स वेज तैयार है। 

दोस्तों अगर आपको विधि अच्छी लगी हो,तो इस पोस्ट को लाइक,शेयर और फॉलो जरूर करे। और कमेंट बॉक्स में अपनी राय देना न भूले। 

धन्यवाद।
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